東莞市食安膳食管理服務有限公司東莞市食安膳食服務公司，是一家集蔬菜肉類海鮮凍品調味品為主導的配送公司,連同工廠企事業單位飯堂承包食堂托管廚房籌建策劃洗碗凈菜等等綜合膳食服務公司配送品種齊全服務，食材新鮮是我們有的服務。
酒店食材配送的秘訣就是把新鮮的食材送到酒店。供應鏈就成了關鍵，尤其是對于一些距離送貨地點比較遠的酒店，但是要做好供應鏈不容易，冷鏈物流能夠很好的保證生鮮市場的新鮮程度，但是所需要的成本過高，導致食材配送的酒店食材配送領域一般都是一些行業的老玩家。

酒店食材配送的秘訣是供應鏈，當然這只是其一，僅供大家參考，除了供應鏈有時候附加值也是非常重要的，好的附加值能夠吸引很多的客戶，至于食材配送怎么做，關鍵的一點就是客戶，以及貨源，前期只有做好這兩方才能夠好的盈利，酒店食材配送的利潤非常大，至于能不能做好就是另事了，除了這些，想要做好食材配送，一定要做好食材配送運營模式的確定。

酒店食材配送應該怎么做：
1、食材配送的項工作是尋找顧客，因為只有找到顧客，食材配送才能營業，盈利。顧客主要來自有食物需求的單位，如學校、餐館、酒店、食堂等，部分企業則是針對個體，家庭；
2、通過各種方法與這些有食物需求的單位聯系后，就是如何贏得顧客。通常，競標是基于性價比的比較優勢進行的。為了實現性價比的優勢，需要食品配送部門做大量的工作；
3、首先是使配料新鮮且成本低廉。開始的時候，可能還沒有建立各種各樣的食品基地，但是可以和一些知名的食品基地建立合作關系，比如蔬菜種植基地，這相當于發展我自己，幫助合作伙伴推廣；
4、如果你有足夠的力量，你也可以建立自己的食物基地，如普通肉、豬、牛、羊、雞養殖，普通蔬菜或蔬菜種植基地等。但需要注意是自建基地還是他人合作基地，食品安全必須優先考慮；
5、配送人員的管理也是一個需要考慮的問題。必須做好人事管理工作。從基層配送人員到銷售和客戶服務人員，必須建立加合理有效的管理機制，確保為客戶提供服務；
6、分發是關鍵的過程步驟。必須及時、高效、保質保量地將食品材料運送到客戶的地點。如果及時到達率和質量保證率做得好，客戶會愿意長期合作，從而帶來口碑并獲得多訂單。

酒店食材配送的秘訣也就是酒店食材配送的關鍵，在供應鏈。酒店每次購買食材數量都是比較大的，所以食材供應商的食材必須要有足夠的食材，并且在價格上需要有一定的優勢，這樣才能夠吸引酒店的采購人員。
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